为落实《青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设方案》，提高大学生创新实践能力，2017食品科技文化节之“中国大花生”大学生创意产品大赛决赛于11月13日晚在化学楼207会议室举办。食品学院李曼、慕鸿雁、徐兴凤、王燕斐老师担任大赛评委。

　　自大赛通知发布以来，学院学生自行组队，以花生为原料，研究、开发了一系列天然、绿色、健康、新型的花生系类产品。经过初赛的筛选，共有14支队伍进入决赛。

　　决赛中，各团队从产品综述、生产过程、市场开发等方面展示了其项目内容及特点。评委老师针对产品的创新性及市场潜力进行评价打分。最终，陈海华教授指导的《“就酱”低脂燕麦花生酱》和《“阡陌嫣华”花生红衣口红》作品获得一等奖，另有4件作品获得二等奖，8件作品获得三等奖。