9月7日，由共青团山东省委、山东省教育厅、山东省科学技术协会、山东省学生联合会主办的第十二届“挑战杯”山东大学生创业计划竞赛落下帷幕。青岛农业大学食品科学与工程学院学生团队脱颖而出，由学院教师王莹、陈芊汝、李永青担任指导老师，高圣琦、张欣宇、陈根、李清华、李兴华五名同学共同完成的项目“海藻寡糖美白原料的开发与利用”荣获银奖。

　　“海藻寡糖美白原料的开发与利用”解决了目前广泛应用于化妆品原料中的海藻多糖分子量大、吸收率和生物利用度不高的问题，应用了生物发酵工艺和酶工程等生物技术，以海带为原料，制备食品级的海藻寡糖。海藻寡糖拥有美白、保湿、抗氧化等功能。以海藻寡糖为原材料制作的产品具有多重护肤功效，能深层补水，改善肌肤暗沉，安全性高，副作用低，效果好。

　　创业初期，我们的思考

　　敏于观察，勤于思考，善于综合，勇于创新。项目负责人高圣琦介绍道：现如今中国化妆品主要偏向于高端市场，而中低端化妆品企业由于缺乏技术支持,很难达到安全性与高活性兼得的水平。所以我们项目的早期的市场定位为中低端消费群体,生产出性价比较高的护肤品,重点关注二三线城市的强购买力,以“农村包围城市”的方式向高端市场迈进。我们团队利用自己的生物工程专业知识，制备出安全性高、生物活性高的海藻寡糖化妆品原料，弥补了传统化妆品效果好但副作用大的特点的不足。

　　创业路上，感谢一路相伴

　　生活喜欢攀登高峰路，脚印只有在高峰才显得明亮。李清华说道：2018年-2019年我们团队在斯坦福青岛研究院参加了为期一年的训练营培训。在培训期间，训练营的导师对于我们团队做出了许多批评以及指导意见，让我们受益匪浅。通过与导师的交流，打破了我们常规的创业思考模式，带来新的创新思路。创业的道路上不总是一帆风顺的，我们团队从一开始的选题到后期的商业计划书的撰写，遇到了许多困难。我们不停的与指导老师商量并修改，一遍又一遍的完善我们产品，进行新的改良。在导师的指导帮助和团队同学的不懈努力下，团队的的创业项目最终得到了评委老师们的认同。

　　奋斗，我们在路上

　　不从泥泞不堪的小道上迈步，就踏不上铺满鲜花的大路。李兴华表示：在健康产业中,由于我国生物技术起步晚,使得我们在国际上缺少发言权。我们团队的创业路程才刚刚开始，我们在大健康领域一定会做出自己的成就。拥有自信，努力奋斗，成功就在前方。我们会以各种各样的比赛为基础，努力提高自己的能力和水平，继续改良、完善我们的产品，把美与健康完美的融合在一起，为消费者带来更加极致安全的效果，为我国化妆品行业打下根基。

　　“精诚所加，金石为开”这是对他们团队最好的诠释。他们会用专业的知识技能和职业素养，与化妆品设备公司合作，助力青岛市新旧动能转换，做出更好、更优秀的产品，展现食品学子风采。

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