2015-04-01 09:51:13 浏览数:0
3月28日晚七点,由大学生社团联合会主办、中华美食协会与粤来粤有趣协会联合承办的“百家争鸣”——社团大讲堂第十一讲之“可曾识得家乡美”在教学区B201顺利举行。本次活动目的在于结合社团内涵展示社团风采,带领大家领略大江南北的特色美食,体验港澳地区与内地不同的生活习惯与文化传统,沿历史的脉络感受中华文化的灿烂瑰宝。
本次活动在粤来粤有趣协会的精彩演唱中拉开帷幕。首先,中华美食协会的美食特派员通过PPT演示讲解了中华的美食美景,作为文化的一大载体,美食承载着深厚的历史内涵和独特的民族风情。伴随着一张张幻灯片的放映,各色美食在大家面前展现,威海紫海胆、百味之冠蛤蜊,潍坊的朝天锅、烙饼卷肉,湖南的临武鸭、剁椒鱼头、臭豆腐等各地特色美食给现场观众带来一场视觉与味觉的文化盛宴。
粤来粤有趣协会通过播放《澳门风云》中的精彩片段,讲述了历史变革中的澳门博彩文化,感受新旧交替的葡京。随后,粤来粤有趣培训部部长介绍了广东的早茶文化。现场制作的粤式炒饭也飘香四溢。伴着现场版粤语歌曲品尝粤式美食,大讲堂在温馨愉悦的氛围中接近尾声。
无论脚步走多远,故乡的味道永远熟悉而顽固,它一头锁定了千里之外的他乡,另一头则牵绊着记忆深处的故里。社团大讲堂第十一讲之“可曾识得家乡美”分享的是家乡的美食美景特色文化,表达的是对家乡不变的眷恋。在讲述过程中,不仅让观众了解了祖国各地的美食文化,也使加深了社团人对于自己家乡的认识与感情。
在接下来的社团大讲堂中,梅花桩协会领衔运动竞技类协会、书画协会携手茶文化协会、园林研究会等社团将共同打造社团文化,与全体社团人一同徜徉在浓厚的社团文化中,加强社团影响力,共同感受其丰富的内涵与文化底蕴。